Como descartar o óleo.

O óleo vegetal, ou óleo de cozinha, é extremamente poluente. Por isso, o descarte consciente deste resíduo é necessário para evitar a contaminação dos rios ao ser despejado nas redes de esgoto. De acordo com o Departamento de Água e Esgoto de São Caetano do Sul, as pessoas não devem jogar o óleo de cozinha usado na pia, ralos, vaso sanitário. Ao fazer isso, provocam o entupimento no encanamento das residências, e contaminam os rios.
Segundo o departamento, despejar o óleo sobre a terra ou derramá-lo dentro do saco de lixo também não resolve a questão, pois acaba criando uma camada impermeável sobre a superfície, facilitando a ocorrência de enchentes, podendo poluir as águas do subsolo dos rios.
De acordo com a Sabesp, o descarte de óleo de cozinha pela rede de esgoto pode ocasionar incrustação da gordura nas tubulações entre outras consequências.
A melhor solução é a reciclagem, pois o óleo usado pode se transformar em sabão. Espere o óleo esfriar e depois o coloque dentro de garrafas de refrigerante do tipo pet. Existem ONGs, como o Instituto Triângulo, que coletam o material. Se não achar nenhuma, coloque a pet com o óleo usado no lixo reciclável.

Segundo o Instituto Triângulo, a OSCIP que realiza a coleta de óleo usado no Grande ABC e em São Paulo, existe centenas de Pontos de Entrega Voluntária de óleo de cozinha usado espalhados pelo Brasil. Somente na Grande São Paulo, o instituto disponibiliza 55 pontos instalados em escolas e supermercados.
Se você não conhece nenhuma organização que colete esse resíduo na sua região, uma saída para dar um destino correto ao óleo de cozinha é fazer o sabão em casa. Confira a receita de sabão caseiro do instituto:

Receita de Sabão Caseiro.

Ingredientes.

2 litros de óleo de cozinha usado; 

350 g de soda em escama; 

350 ml de água.

Preparo.

Dissolva a soda cáustica na água em um balde reforçado ou em uma lata de tinta de 18 litros. Reserve. Coloque o óleo, já coado, em um recipiente e leve ao fogo até aquecer em temperatura aproximada de 60º. Apague o fogo e, em seguida, acrescente a soda, já dissolvida, e mexa até engrossar (cerca de 20 a 30 minutos). Após esse período despeje o conteúdo em recipientes e aguarde a secagem.

Importante.

Cuidado no manuseio da soda cáustica, pois é um material muito corrosivo. Utilize luvas e óculos de proteção para evitar qualquer acidente. Deixe o sabão em descanso depois de pronto, por alguns dias antes de utilizá-lo, para que a soda caustica se dissolva.

Retirado do site: http://diariodebiologia.com/2009/03/existe-uma-maneira-correta-de-descartar-o-oleo-de-cozinha-e-as-pilhas-usadas/

http://g1.globo.com/jornalhoje/0,,MUL1122821-16022,00-COMO+DESCARTAR+CORRETAMENTE+O+OLEO+DE+COZINHA+USADO.html